Magnum lanza ediciones veganas

Magnum ha creado Magnum Vegan, una línea de helados apta tanto para veganos como para quienes llevan una dieta flexible. Disponibles en los sabores clásico y almendrado, cuentan con una vainilla elaborada a partir de proteínas de guisantes como alternativa a los lácteos, así como la cobertura de chocolate crujiente que la recubre. Magnum Vegan…

La Oca, buen asado en Sitges

La brasería La Oca de Sitges ofrece asados muy correctos pero necesita mejorar otras sugerencias

Soprendente hindú

En medio de una calle de Sitges, se encuentra el restaurante hindú Chai Indian Tandoori Restaurant, un local pequeño de trato agradable y con una carta bastante ambiciosa aunque no muy larga. Durante la cobertura periodística del Festival Internacional de Cine Fantástico de Catalunya topamos con este pequeño local al encontrar cerrada la crepería bretona…

Calderetas frente al mar

Comer ante la imponente bahía de Peñíscola es una experiencia para los sentidos. Bajo la fresca sombra de una higuera, el comensal recibe toda la brisa y la bonanza del Mediterráneo, también en boca, de la mano de los ricos arroces, cazuelas de pescado, suquets y calderetas que pueden degustarse a su vera. Especialista en…

Homenaje a las fondas

Hubo un tiempo en el que los viajeros ponían un alto en el camino para reposar hasta la siguiente etapa de su travesía. En aquella época de los Austrias y los Borbones, de caminos y bandidos, de caballos y alforjas, de romanticismo y literatura, los hospedajes tenían una única pero abundante (y contundente) oferta culinaria…

Andorra senderista y gastrónoma

Andorra no es sólo compras. En Soldeu, lejos del centro comercial del país y de su mundanal ruido, puede respirarse naturaleza (con diferencias de hasta siete grados) y paisajes genuinamente subalpinos. La inmensa montaña andorrana, cerca del Pas de la Casa y del Túnel d’Envalira, permite verdaderas escapadas a pie en temporada baja, cuando aún…

Domingos Berasategui

“Soy un transportista de felicidad”, afirmaba Martín Berasategui en la presentación de su nueva propuesta de brunch en el Monument Hotel de Barcelona, que de momento tendrá lugar el tercer domingo de cada mes. El reconocido chef se ha propuesto que el comensal disfrute de manera relajada y tranquila, “como lo haría en su casa”,…